ვაზის ჯიში: კაბერნე სოვინიონი
ალკოჰოლის შემცველობა: 12.5%
მოცულობა: 750 მლ 
ფერი: ღია ჟოლოსფერი 
არომატები: წითელი კენკრა, პიტნა, კოწახური, პომიდვრის ყლორტი 
გემოვნური თვისებები: ცინცხალი, კენკრის ტონები
ღვინისა და კერძების შეხამება (აიქონი): თევზეული, გრილზე შემწვარი ბოსტნეული, ცოცხალი ხილი
სერვირების ტემპერატურა: +10°-12°C
ადგილწარმოშობა: კახეთი 
ტექნოლოგია: კლასიკური, ხანმოკლე მაცერაცია აღწერა
ვარდიფერი მშრალი ღვინო დამზადებულია კაბერნე სოვინიონის ჯიშის ყურძნისგან კლასიკური მეთოდით. ღვინო ხასიათდება ღია ჟოლოდფერი შეფერილობით და ცინცხალი ბუკეტით: წითელი კენკრის, პიტნის, კოწახურის და პომიდვრის ყლორტების არომატები. გემოზე გამოხატულია ცინცხალი მჟავიანობა და კენკრის ტონები. რეკომენდებულია მიირთვათ: თევზეულთან, გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან და ცოცხალ ხილთან ერთად. სერვირების სასურველი ტემპერატურაა: +10°-12°C.
